水来了 ~ 豆花布丁

最新的轮水制表出来了，我住的花园榜上无名，心中正庆幸时，星期天竟然突然的断水了，给我来个挫手不及。。。
虽然之前也有准备了3大桶的水备用，幸好同住的弟弟上星期放假两天回妈妈家，家里少一个人用水，还勉强可以挨过这两天没水的日子。。。

今天应该是轮到我们有水用的日子，除了结婚和生孩子外，从来没有这么的期待过。。。期待它（水）的到来。。。

今早七点就从睡梦中惊醒过来，因为听到隔壁的马来小弟弟在大喊：水来了，妈妈快装水。。。赶紧从床上跳起，竖起耳朵，听听蓄水池有没有动静，没声呐！跑去厨房开了水喉开关，滴水不出！真的是日有所思，夜有所梦，看来是想水疯了。。。救命呀！！！

送了小孩去上课，到菜市场买了菜，回到家还是不见它的踪影。
再去了一趟材料店和超市，回到家，还是静悄悄的。。。
开了水喉的开关，开了电脑上网八卦去。。。
突然，厨房传来了一些声响，走去一看。。。
不得了，你终于来了。。。。那时候的心情只能用'欣喜若狂'来形容，因为实在是太，太开心了。七手八脚的把要洗的衣物往洗衣机里塞，然后再一个一个的把空的大桶，空的水盆通通给注满水，抹地板，洗厕所。。。忙的不亦乐呼的，好累！

之前在外头买过某牌子的豆花，口感怪怪的，不像我们平时一般的，有点像布丁。上星期在看到卡卡做了豆花布丁，原来那天吃就是这吧！赶紧把食谱找一找，在这有水的日子里，做喜欢的事，呵呵！

材料 :

市售盒装豆浆 Soymilk - 1 liter

美人鱼牌燕菜粉 Agar-agar powder - 2茶匙/tsp

香草子 Vanilla pod - 半条/1/2 stick (可省略)

做法：

1) 把所以材料混合均匀，中火把豆浆煮至滚，转小火继续煮两分钟。

2) 熄火，把豆浆倒入容器，把泡泡用纸巾吸去。

3) 待完全冷却后，放入冰箱冷藏至完全凝固即可享用。