显示标签为“饮料篇”的博文。显示所有博文
显示标签为“饮料篇”的博文。显示所有博文

2015年11月17日星期二

香蕉奇异果隔夜麦片饮料


已经一个多月没来这里了,今天就来清一清杂草蜘蛛网吧。。。为什么这么久没上来?因为和好友约定了来个90天的瘦身大挑战。瘦身嘛,总得先把一切甜食暂时摆一旁,所以近来除了健康饮食的主餐以外,还有全麦面包常在做,其他的一切暂时会比较少咯。

这几天都一直在下雨,常常下午就来个轰隆隆的倾盆大雨,常要接送小姐们所以难免的淋了几天的小雨。。。今天竟然把持不住的终于生病了。早早准备好的午餐也吃不下咽,最后大小姐帮忙吃才把午餐搞定。不过现在竟然闹肚子饿了,幸亏昨晚多浸泡了一份隔夜燕麦,所以唯有把家里仅有的水果加进去搅拌一下充饥了。

材料 :
隔夜燕麦片 - 3大匙大燕麦片 (rolled oats) 加120ml牛奶或豆浆混合,放冰箱隔夜。
香蕉 - 1 条 (去皮切小块)
奇异果 - 1 粒 (去皮切小块)
水 - 适量 (看自己喜欢的饮料浓稠度)

做法 :
把所以材料倒入普通搅拌机里,高速搅打至所有材料混合均匀即可。

2015年7月14日星期二

肉桂百香果柠檬水 Cinnamon Passion Fruit Lemonade

 这两天巴刹的uncle竟然有卖百香果,所以忍不住的又买了一些回来。本想用来做蛋糕的,但小姐们又不喜欢吃酸酸的,所以唯有用了做解暑饮料,我和老板一人一杯就好。

材料 :
百香果 - 4 个
黄柠檬 - 1 个
水 - 适量
肉桂条 - 1 条
有盖玻璃杯 - 2 个
蜜糖 - 适量 (可省略)

做法 :
1) 百香果切开后,把果肉挖出放入玻璃杯里,用汤匙稍微挤压一下让果汁流出。
2) 柠檬洗净后切成6片,一杯放入3片。
3) 把肉桂条切半,一杯放一条后倒入适量的水。
4) 盖上盖子。放入冰箱冷藏隔夜即可。
5) 喜欢有点甜味的话,喝时可以放入少许蜜糖调味。




2015年6月20日星期六

香芋紫薯糖水

很久没煮糖水了,其实我不是很喜欢喝糖水,我比较喜欢吃料/渣。前两天买的紫薯今天看时竟然已经有两粒发芽了,所以赶紧的把剩余还没开始发芽的吃掉才行,刚好冰箱里有一小粒芋头,所以今天就喝糖水吧。小姐们喜欢无添加的。
我比较喜欢加椰浆和沙谷米的。你又喜欢那个呢?

材料 :
芋头 - 300g
紫薯 - 300g
清水 - 1000ml (喜欢喝多水的可以再加一点)
香兰叶 - 3片
糖 -适量 ,随个人喜爱的甜度自行调整
浓椰浆 - 适量
沙谷米 - 30 ( 沙谷米略洗一下,煮一锅水,水滚后倒入煮大概10分钟,再熄火盖上盖子焖10到15至分钟变透明)

做法 :
1)芋头和紫薯洗净去皮切块。
2) 锅里倒入清水,放入香兰叶和芋头,大火煮至滚 后(大概10分钟),把
紫薯也加入继续煮至熟透 (大概10 ~15分钟)。
3)吃的时候随个人喜好的加入沙谷米和浓椰浆即可。



2014年12月10日星期三

第一次的机煮豆浆

一直都很喜欢喝豆浆,尤其是怀孕大小小姐时喝的更凶,在有机店把澳洲进口1L要价RM12的有机豆浆一箱箱的买回家。

其实很想买豆浆机很久了,研究了好几家卖的,但都很贵,最便宜的也要价整4百大元,所以迟迟没下手把它买回家。


近来比较少去菜市场,因为学习放假嘛,总是过着有一天煮,没一天煮的日子,所以不用买那么多菜来存冰箱,免得菜坏了还得被碎碎念。上星期五心血来潮去了一趟菜市场,刚好看到大门旁有档卖豆浆机的在做示范,要是平时的我一定不会停下脚步八八的,那天不知做啥的竟然留下。。。


档口前有两个提着大袋子的安娣在喝着示范煮的红豆沙,原来她们之前已经买了,觉得很好用,所以今天再来买多一架的。我身旁的那位安娣更向我大力推荐,她说这架比之前她买过的S牌豆浆机更好用,打得更幼滑,卖价RM288,还送两个保温杯的,超值的。那一刻,我心动了,这东西一直都在我的愿望列表里很久了,就让愿望实现,把它搬回家啦!!!


昨天买了有机黄豆后,今天就开工咯!
想不到操作简单极了的也会发生小凸棰。。。哈哈哈,因为我忘了那随机来的小量杯,用了自己平时用来做烘焙的量杯来量豆子,打开盖子的那一刻,我呆了。。。为什么我的是豆糊,不是豆水。。。结果再加了足够的水来调和才成功,好搞笑吖。。。

喝着自己第一次的机煮豆浆,豆味香浓,好喝,好满足!

2014年6月23日星期一

蓝莓覆盆子优格冰沙 Blueberry & Raspberry yogurt smoothies

天气越来越炎热了,烟霾也再度的降临。。。
这几天室外都是有点朦朦胧胧,搞的眼睛刺痛,喷嚏打不停。


刚刚去了一趟水果摊,看到了新鲜的蓝莓,忍不住买了一盒,是时候为疲累的眼睛补充一下营养了。。。


炎热的下午,躲进屋里,开着冷气,来杯冰冷的营养饮料,翻着喜欢的杂志,屋外的艳阳,管它去。。。

材料 :
蓝莓 Blueberry - 70g
覆盆子 Raspberry - 60g
原味优格 Plain yogurt - 1 杯 (135g)
低脂牛奶 Low fat Milk - 1 杯 (200ml)
冰块 Ice cube - 适量
蜜糖 Honey - 1大匙


做法:
除了蜜糖,把其他全部材料倒入搅拌机里,高速搅拌至幼(我用的是普通的搅拌机)。
然后加入蜜糖调味,趁冷饮用。