近来看到很多的朋友都在做蒸湿润巧克力蛋糕，也对这蛋糕给予好好的评价。可是蒸东西也一向是我的死穴呐，每一次都是把食物给蒸老掉的。
今天实在是太无聊了，不知道要做什么的，所以就胆粗粗的试做这大受好评的 ～ 蒸湿润巧克力蛋糕。
真的。。。真的。。。好好吃。。。浓浓的巧克力香，苦甜苦甜的滋味，绵绵的口感。。。让人忍不住的一口接一口的往嘴里送。。。看来体重又会 up。。。up了。o(^-^)o
2012年9月19日星期三
2012年6月27日星期三
戚风..戚风..我爱你
继第一次的成功后，觉得自己已深深地被戚风的轻盈给吸引住了，所一不由自我的又做了好几次的戚风；每做一次，就觉的戚风魅力真的无法挡。戚风。。。啊。。戚风。。。我已深深爱上你了！！！！
家里冰箱有罐草莓果酱，吃来吃去都吃不完，所以就大胆的用来做了这草莓果酱戚风，还不赖嘞。这次的再次成功又给了我更多的动力了。。。希望可以有更多的新点子，做出不一样的戚风吧
2012年6月26日星期二
2012年6月25日星期一
2012年5月16日星期三
我为面包狂
我为面包狂
从小到大都=是面包的忠实粉丝，面包几乎是家里头每天必备的食物；很想自己做面包很久了，但却一直没行动。最近在网上看了很多部落格，很多的面包食谱，终于激发了自己。。。是时候学做面包了噢。。。。。。。
跟老公提起了要买一架面包机，那知道他竟然也大力支持，还答应送我噢。。。。哇！！！实在是太好了，因为我已经很久了！！！
虽然很想做面包了但又怕自己是哪条筋的三分钟热度，所以就买了架最便宜的，谢谢老公咯。。。
第一天开张大吉，做了三次都被送进了垃圾桶。。。哎呀呀。。。到底是哪里出问题了呢？？？收拾心情，明天再来过。晚上上网再参考师傅们的博文，可能是酵母买太久了，明天一早就去买新的酵母再试试。
原来真的是酵母的问题，最终还是成功了哟。。。。
2012年5月15日星期二
甜心迷你芝士蛋糕
甜心迷你芝士蛋糕
近来手足口症大肆横行我国各地，很多小孩都不幸的都成了受害者，我的两个小瓜也无可幸免的也中招了。可怜了她们，也可怜了我；嘴巴里长满了白点，很痛很痛，连牛奶喝不了；还发高烧，差点就住院了；看到她们这样，心里真的很痛，真恨不得生病的是自己呢。不过感谢主，几天后她们就康复了。
病好后的姐姐真有点奇怪？？？以前的她。。。爱死了牛奶，每次奶瓶一到手，就会很快的被喝光光；可是现在喝牛奶的速度却比不上以前的十分一，吃东西也好像没什么胃口似的。看着她圆嘟嘟的脸蛋和肚子近来变越来越小，虽然比以前好看多了，但难免心里还是担心的。刚好冰箱里有罐奶油芝士，所以就决定今天就做奶油芝士蛋糕逗逗她开心吧!!!
(Recipe : Kraft recipe)
奶油芝士 - 200 克
幼糖 - ¼ 杯
蛋- 1 个香草精- ¼ 小匙
做法:
奶油芝士加幼糖加香草精用电动打蛋器打至幼滑，之后加入蛋继续打至混合。
预热烤箱，150度 ~ 20 分钟，待冷后放入冰箱2小时候就可享用了！！！
*u*
2012年4月2日星期一
紫色情怀之椰蓉紫薯球
一直以来对紫色都有着说不出的情感，近来觉得自己好幸福，因为在我家附近的菜市场里有位友族同胞常年都有卖有着浪漫紫色的紫薯。后来在网上发现，原来紫色的番薯除了比同类更美丽之外，其营养价值也更高，就让大家来一起分享吧！！！！！
紫薯的营养价值有哪些？说到紫薯，相信大家都有着一定的了解吧，颜色为深紫色，除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。今天就给大家介绍一下紫薯的营养价值，希望对您有所帮助。紫薯中含有丰富的蛋白质，18种易被人体消化和吸收的氨基酸，维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。其中铁和硒含量丰富。而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为“抗癌大王”，易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长，预防胃癌、肝癌等癌病的发生。
紫薯紫薯富含纤维素，可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。紫薯含有大量药用价值高的花青素，法国科学家马斯魁勒博士发现花青素是天然强效自由基清除剂。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。
花青素是目前发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂，其清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。花青素具有小分子结构，是惟一能透过血脑屏障清除自由基保护大脑细胞的物质，同时能减少抗生素给人体带来的危害。（来源：大众养生网）
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